在乡村有许多老一辈人都在养家禽，或许有人觉得费事就很厌烦，但自己养的东西品味起来的口感都很不相同，有吃过的人也十分多，在肉的质感上和滋味上都深遭到数人的神往，外面吃过的人不多，自己养的还有一个长处是能够吃到很肥美的肉。

  鸡鸭肉是外面许多区域都十分神往寻求吃的甘旨，许多人有吃过的门客也是十分神往，只要是乡村酒席根本都会用上鸭肉，关于鸭肉的烹饪，乡村妈妈今日所吃的是炖鸭肉汤，自己养土鸭子便是不相同，肉很肥美且健壮，即使是拔完毛还剩余十斤肉。

  不管是在什么时间，只要是想吃鸡鸭肉了，乡村人都是甘愿吃自己所饲养的家禽，洁净且卫生，外面所撒播的鸡鸭肉有些仍是被打针过的，里边所用到的滋味和口感相同深遭到数人的追捧，有吃过的人尽管也是十分神往，但这种口味却很少人有吃过。

  乡村妈妈用柴锅烹饪出的炖鸭肉，滋味鲜美口感也很鲜美，这才是真实品味鸭肉的方法，里边所用到的配料也是山里的纯天然美食，切成差不多巨细之后放到锅里边炖上两个小时，肉很嫩吃起来也很入味，白叟小孩都很合适品味这些甘旨佳肴，经济实惠又补养。

  每一年其实都有几天都会深遭到所有人的追捧，对这种滋味和口感只要乡村人吃过，土鸭子外面不多见，有的话一向也要上百元没有烹饪过的，肉还没有自家养的肥美，这样炖出来的鸭肉看着肉十分鲜美，所做出的口味也十分深遭到所有人的神往，看着这汤就知道很鲜香，你们老家是不是这样吃土鸭子的呢。